k1体育官方app下载大牌都爱 顺德美食

　　k1体育官方app下载大牌都爱 顺德美食佛山日报讯记者黄鹤婷报道：由佛山日报承办的顺德美食节今日开幕，由谢霆锋和葛优等主演4D美食电影《锋味江湖之决战食神》正在佛山热拍，顺德美食成为城内大热话题。本周一，佛山日报作为佛山地区唯一媒体独家探班该剧，大牌明星分享自己心中的顺德菜。

　　近年k1体育官方app下载，谢霆锋以厨师身份大热荧屏，起因是浙江卫视与英皇公司共同推出综艺节目《十二道锋味》，“锋味大厨”谢霆锋联合众多大咖嘉宾一起探寻中外美食文化k1体育官方app下载，分享自己对美食的独特情感。电影《锋味江湖之决战食神》并不是《十二道锋味》的综艺电影，而是全新的电影故事，唯一的共同点在于谢霆锋都是厨师：古色故乡的春风里路，门庭不大但是张罗着“顺德煎鱼饼”等广东美食的“七记”餐厅，谢霆锋就是这家“七记”顺德餐厅的主厨，在这里邂逅餐厅老板娘唐嫣、老饕味王葛优、归国米其林餐厅主厨郑容和，挑战“食神”资格……

　　采访现场，大厨谢霆锋亲自展示了自己的厨艺。他制作的第一道菜是“鸡汁野生白花胶拌白露笋”，做菜做多了，谢霆锋对食物的了解也令人刮目相看，他介绍，白花胶是白花鱼之鱼鳔，在粤菜食材中与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，大块的野生白花胶难得可贵，因为取自大鱼的鱼鳔制成。白露笋来自法国，是五六月份的新鲜食材，中国人常言道不时不食，“鸡汁野生白花胶拌白露笋”采用当季食材，荤素搭配，风味独特。

　　另一道是烧猪蛋糕，倘若不是用刀切开，绝对想不到这是蛋糕，因为，猪耳猪身栩栩如生，“烧猪皮”呈现古铜色，颗粒状的“油脂”浮在“猪皮”之上，仿佛烧猪新鲜出炉酥脆鲜香。谢霆锋透露，这款蛋糕的制作耗时两天半，他大部分精力花费在电脑上调试色彩，最终取得理想的成色。

　　据悉，《锋味江湖之决战食神》将在佛山持续拍摄至6月份，此后转战澳门取景，在此期间市民有可能在佛山各地窥见众多明星k1体育官方app下载。该片制片人、香港金牌经纪人霍汶希透露，之所以该片选择在佛山拍摄，确实与这里是广东美食之乡有关，她还分享自己最爱的甜品：“我最中意顺德的双皮奶。”湖南卫视著名主持人杜海涛在电影中出演“七记”顺德餐厅小工，他笑言自己最好肠粉。

　　尝遍人间美味之后，谢霆锋表示最喜欢的食物还在寻找中：“香港人最熟悉粥粉面，我很喜欢顺德陈村粉。”