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k1体育官方app下载600米尝遍佛山顺德顶尖美食名店!这周末来顺德美食……

发布日期:2024-04-27 07:59浏览次数:

  k1体育官方app下载600米尝遍佛山顺德顶尖美食名店!这周末来顺德美食……“一进门就能尝到顺德十个镇街的味道,对我这样的游客来说体验感很棒!”11月10日,2023粤港澳大湾区(顺德)美食文化周在佛山市顺德区陈村花卉世界举行。

  活动依托顺德“世界美食之都”及陈村花卉两大IP,同时联动2023顺德半程马拉松、抖音全国美食达人夜,以“美食+花卉+马拉松+露营+潮玩潮乐”为特色,开展美食展示、厨艺互动、达人直播及美食品鉴等系列活动,并融入国潮打卡、音乐露营、潮玩潮乐等众多年轻消费体验。

  本届美食文化周的参展企业及展销产品经过精挑细选k1体育官方app下载,以“顺德味道”为主线个镇街的顶尖美食名店。如侨城人家、甄添记、味可道、羊额烧鹅、黄但记、聚福山庄等,均是顺德人及餐饮企业公认的特色商家,且多为中华餐饮名店、“寻味顺德”认证店(金凤凰餐厅)。

  活动期间,参展企业纷纷拿出自家“招牌菜”“硬菜”接待八方游客,将展销品类由惯常小吃升级为具有顺德特色的名小吃、名菜,其中不乏大板桥蒸猪、均安烧猪、羊额烧鹅、烧鹅汁煎陈村粉、特色黄鳝煲仔饭、拆鱼羹等顺德名菜,还有顺德双皮奶、椰皇奶、炸牛奶、双皮奶蛋挞、凉拌鱼皮等顺德名小吃。

  “今天我们带来了栋企鸡、传统薄撑、啫啫鳗鱼等特色美食,希望在更好地传承和展示顺德传统美食的同时,给远道而来的外地食客品尝地道顺德美味。”根哥栋企鸡执行董事刘仲良表示,美食周第一天人流量很不错k1体育官方app下载,活动开始没多久栋企鸡已经卖出130多只,上午已补了一次货。

  同样受欢迎的还有来自容桂的味可道,摊位前挤满了排队购买美食的市民游客,今天他们带来了乳鸽、茅根竹蔗水、双皮奶蛋挞、椰皇双皮奶等特色产品,不一会便销售一空。

  “今天食客们的热情有些出乎意料,已经补货了一次,今天销售情况是我们预估销量的1.2倍左右k1体育官方app下载。”味可道创始人、董事长兼总经理何剑生表示,“非常欢迎更多市民游客来到美食周品尝顺德美食、向往顺德味道、寻味顺德美味!”

  与此同时,湾区美食代表、顺德对口协作地区美食商家也将齐聚美食展销区,让市民游客“一站式”吃遍各地美食。

  现场还将展销跨界美食及网红美食,包括维C柠檬蛋挞、冰糖葫芦咕噜肉、甘蔗串烧鳝鱼等,满足食客味蕾。年轻人喜欢的NEWZ留时、涌边咖啡等宝藏咖啡店也在本次美食文化周中“大展身手”。

  从广西南宁来的沈女士和一群老同学们相约品尝顺德美食:“专门冲着顺德的美食,特别是陈村粉而来。再加上陈村花卉很有名,想专门过来看看这里的花花草草。”她表示,自己买了许多蛋黄酥等糕点,其他同学还在加购各式手信,“很值得,体验很好。”

  在活动现场,除了有不少家庭带着孩子、带着长辈边逛边吃,还有年轻人相约另一半,或和好友三五成群边拍边吃。从南海和禅城过来的张先生和梁先生一边拍着VLOG,一边和好友讨论美食。“美食很好吃,花也很好看,很有顺德本地特色。”

  为了凸显区域特色、强化美食文化的创意性,本届美食文化周还在展销策划上大胆创新,以一条“潮玩中轴线”串联起美食展销区与特色展演,观众可沿着芳华大道一路向南,在两旁的美食展销区品尝特色美食,一边观看不倒翁小姐姐、国潮cos秀、街头杂艺等表演,享受极致放松时刻。据悉,主舞台还会有乐队演出、变脸喷火等展演。

  不仅如此,大咖厨艺真人秀、达人工坊、星厨秀三大互动环节也将轮番上演,让观众近距离观赏精湛厨艺。

  值得一提的是,本届美食文化周将在11月10日和11月11日举行近300人的大规模“国潮缤FUN游”活动。传统的岭南醒狮与舞龙、非遗鱼灯、古风汉服秀、武术、国风与现代舞蹈等巡游节目轮番上演。更有大黄蜂、擎天柱等机甲战士、小丑、变脸、卖崽青蛙等与市民游客进行欢乐互动。